Att få barn i köket att hjälpa till lagar mat är ett av de enklaste sätten att främja en kärlek till mat. Barnen är mer benägna att försöka älska livsmedel som de kan äga äganderätten i att ha förberett än de rätter som bara plopped framför dem vid måltiderna. När barnen är 12 är de ganska självförsörjande och kan ta på sig fler uppgifter i köket med lite mindre tillsyn från mamma och pappa. Här är 4 enkla recept för att lära dina barn innan de fyller 12 så att de kan börja göra egna frukostar och efterskola snacks. Kanske börjar de till och med börja göra mat för dig snart!
01 av 04
Avokado ToastPå helgerna när vi hellre skulle göra ett konstprojekt eller spela ett brädspel så var i köket har jag rostat upp massor av olivbröd köpta från vår favoritbrödleverantör på böndermarknaden, mash ton av mogen avokado med en röra av salt och limejuice (förhindra avokado från att brinna) och toppa med några söta halverade körsbärstomater. Inte bara är slutresultatet fyllt med ögonklag från alla färger och texturer, men det tar bara några minuter att förbereda. Jag skulle försöka få händerna på några mogna avokado för detta recept, eftersom jag garanterar att alla kommer att be om sekunder och till och med tredjedelar!
02 av 04
Krämig Vanilj Kanel PuddingJag gjorde vaniljpudding i en låda i flera år tills jag insåg a) vad var i de flesta boxade märkena och b) hur enkelt det är att göra hemlagad. Efter många år med att leka med mitt recept, slutade jag med denna läckra version gjord med vanilj och kanel. Jag lovar att det helt kommer att slå dina strumpor av. Den bästa delen om detta recept är att jag kan fylla en massa ramekiner till randen med pudding och hålla dem täckta i kylskåpet för dagar att ha till hands för en sista minuten mellanmål.
03 av 04
GazpachoWee Gazpacho är en av min make favoritmat (han ber mig att göra det till och med på djupet på vintern men tanken på att göra det när tomater inte är säsong går emot allt jag står för!) Och det är den kvintessenta sommarsoppa - - helt coolt, lätt och uppfriskande.
04 av 04
Pasta MamaMedan många människor tänker på att använda ägg endast i frukosträtter eller bakverk, har ägg alltid varit ett bra val för mig. Används i denna Pasta Veggie Scramble är resultatet ett spektakulärt val för vegetarianer eller familjer på en budget eftersom du förmodligen redan har färska ägg i ditt kylskåp och en låda full av spagetti i ditt skafferi. Tillägget av bara några färska grönsaker och lite riven ost är de enda andra sakerna du behöver för att producera denna fyllningsrätt som är helt härlig och super snabb att göra.