Traditionella kinesiska bröllopsmat och tull

Kina är en gammal nation som är traditionell för nästan alla aspekter av livet. Bröllop är givetvis inget undantag. Nedan följer några av traditionerna och förebröllopstullarna för kinesiska bröllop.

När ska gifta sig

Kinesisk astrologi spelar fortfarande en viktig roll i många liv. Kinesiska astrologer använde ett komplext, numeriskt baserat system för att bestämma den bästa tiden för ett par att gifta sig med.

Även om astrologi inte används, finns det andra traditioner som bestämmer de bästa och värsta månaderna att gifta sig med.

Enligt webbplatsen Fengshui.com, "I allmänhet kommer kineserna att undvika att hålla bröllop under den första månadens månad för att undvika att koll på lycka med det nya året. Den tredje (Ching Ming Festival), sjunde (allmänt känd som Hungry Ghost Festival orzhongyuanfestivalen) och nionde (ChungYeung Festival eller Tomb Sweeping Day) månmånader undviks på grund av negativa yin (阴) styrkor. Månadens sjätte månad undviks också på grund av att tabu-tron på den sjätte månaden är ett halvår och därför innebär ett halv äktenskap. "

Traditionella och moderna bröllopstullar

  1. En förlovningsfest är viktig för de flesta kineser. Vanligtvis är förlovningsfestet betalt av brudens familj medan den faktiska bröllopsfestet betalas av brudgummen.
  2. Bröllopspar beställer kakor och kex för gästerna och dessa kakor och kex presenteras i vackra (och kostsamma) förpackningar.
  3. Traditionella kinesiska brudar ha på sig en qipao, en lång röd klänning. Men idag, för att kineser är mer och mer västerländska, brukar brukar vara vita (en färg som en gång reserverats för begravningar). Brudar kan också byta klänningar under firandet, börjar i traditionell kinesisk garb och byta till standard vit senare.
  1. Enligt kinesisk astrologi, om ditt kinesiska zodiakdjur är en "tiger", kan du inte vara brudens tjej eller ens gå in i brudens rum eftersom du kommer att medföra otur till äktenskapet.
  2. Kinesiska par undviker nummer fyra till varje pris, eftersom numret anses vara otur.
  3. Kinesiska bröllopsgäster ger "röda kuvert" fyllda med pengar för det nygifta paret. När du fyller kuvertet, var noga med att undvika mängder delbara med fyra!
  1. Ett brudgum (嫁妝) är de pengar och gåvor som brudens familj erbjuder. Traditionellt förbereder brudens familj kläder i fyra olika årstider, ett par kuddar, ett par skålar och ätpinnar och en hink med pengar omsluter med röd sträng. I dag, bruket brukar innehålla pengar och smycken istället. Enligt traditionen måste giften levereras till brudgummens hem en dag före bröllopet.
  2. Brudgummens familj måste också förbereda något som kallas "förlovnings pengar / gåva" (聘金 / 聘禮). Dessa pengar är beredda av brudgummens familj att ge till brudens familj. Mängden pengar eller typ av gåva förhandlas fram av båda uppsättningarna av föräldrar.
  3. Någon kinesisk familj gillar att hålla rött papper på bröllopsparets säng och sprida loganbär och jujubes på sängen. Röd är en lycklig färg, och jujubes och loganbär betyder traditionellt att en baby kommer snart.
  4. Under en traditionell kinesisk te ceremoni knäböjer det förlovade paret framför sina morföräldrar och föräldrar och serverar dem te för att symbolisera deras tacksamhet.

Mat för kinesiska bröllop

Traditionella bröllopsmat varierar beroende på geografisk plats. Vanligtvis kommer de kinesiska bröllopspararna att betjäna sina gäster de bästa rätterna som gjordes av de bästa ingredienserna som de kan erbjuda under bröllopsfestet.

De serverade också mat med lyckliga betydelser.

Abalone och havsgurka

Abalon är förknippad med ordet "överflöd" medan havsgurka betyder "gott hjärta" på kantonesiska. Kinesiska par gillar att inkludera dessa två ingredienser i bröllopsfestet eftersom de symboliserar överflöd och kärleken som behövs för att undvika konflikter.

Hela Anka

I vissa delar av Kina är hel anda en symbol för trohet och representerar fred, enhet och fullständighet i äktenskapet.

Spaghetti

Nudlar har alltid varit en symbol för livslängd i kinesisk kultur.

De symboliserar ett långt och lyckligt äktenskap.

Fisk

Fisk är också en idealisk mat att servera vid bröllopsfestet. Ordet "fisk" på kinesiska låter identiskt med ordet "överflöd".