Easy Skillet Pepper Steak

Detta pepparbiffrecept är gjord med rund stek eller flankbiff, och det är utsökt över ris eller nudlar.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Värm oljan eller smöret över medelhögt bruna köttet i 2 eller 3 satser så att varje sats bara täcker botten av stekpannan utan att tränga. Ta bort köttet och lägg åt sidan.
  2. Minska värme till medium; sauterade lök och selleri i 5 minuter.
  3. Återställ steklisterna till stekpannan; Tillsätt tomater, salt, peppar, socker och vikblad. Koka upp.
  4. Lägg till paprika minska värmen till låg, täck och simma i 10 minuter.
  1. Blanda majsstärkelse, sojasås och vatten i liten maträtt; rör om i köttblandning. Koka tills tjock och klar, ca 1 minut.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 323
Totalt fett 16 g
Mättat fett 5 g
Omättat fett 9 g
Kolesterol 90 mg
Natrium 769 mg
kolhydrater 10 g
Kostfiber 2 g
Protein 33 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)