Dessa enkla fläskkotletter är en snap för att fixa och laga mat i stekpannan. De krydda koteletterna är brunade och grillsås och äppeljuice tillsätts. Koteletterna suddas sedan tills det är ömt och gott. Servera dessa smakfulla fläskkotletter med bakade potatisar och dina favoritgrönsaker eller en porslinskål.
Relaterade recept
Braised Pork Chops Med Orange och Lök
Lätta Pan Grilled Pork Chops Med Spicy Rub
Vad du behöver
- 4 mjuka skivor, ca 3/4 tum tjocklek
- 3 tsk paprika
- 1/2 tsk kummin
- 1/2 tesked salt
- 1/8 tesked malt svartpeppar
- 3 matskedar
- extra jungfruolja , uppdelad
- 1/2 kopp hackad lök
- 1/2 kopp äppeljuice
- 1 kopp
- grillsås
Hur man gör det
- Tvätta fläskkotorna och klappa torrt.
- Kombinera paprika, kummin, salt och peppar; gnugga fläskkotlet med blandningen.
- Värm olja i en stor stor stekpanna över medelvärme. Brun koteletterna i ca 5 minuter på varje sida. Ta bort till en tallrik och ta bort överskott av fett från pannan och lämna ca 1 matsked.
- Tillsätt lökarna på pannan och koka tills löken är lättbrunna. Rör i äppeljuice och grillsås. Återställ koteletterna på pannan och sätt till en simmer. Täck och simma i 20 minuter. Ta bort locket och simma i 5 till 10 minuter längre, eller tills fläskkoteletterna är mjuka.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 636 |
| Totalt fett | 34 g |
| Mättat fett | 9 g |
| Omättat fett | 16 g |
| Kolesterol | 134 mg |
| Natrium | 853 mg |
| kolhydrater | 36 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 44 g |