Sunchokes, även kallad Jerusalem artisjokker, är absolut läckra när grillad och plockar upp härliga kolgråvaror ganska bra. Oavsett om du grillar för vegetarianer, veganer eller inte, kommer grillade sunchokes att vara ett välkommet tillägg till din grillmeny.
Se även: Vad är sunchokes?
Vad du behöver
- 2 pund
- sunchokes (hackad i ½ tums skivor)
- 1/4 kopp olivolja (eller solrosolja, för borstning)
- Dash salt (eller smaka på)
- Dash Pepper (eller att smaka)
Hur man gör det
Pensla skivade sunchokes väl med olivolja på båda sidor. Stänk lite salt och peppar, smaka på och placera dem direkt på en välsmakad varmgrill.
Grill i 6-8 minuter, vrid efter behov tills sunchokes är mjuka och välgrillade markerade. Smaka med tillsats av salt och peppar och servera varmt.
Njut av dina grillade sunchokes!
Letar du efter fler vegetariska eller vegetabiliska grill recept? Kolla inte vidare!
Det finns gott om vegetariska och vegetabiliska grill recept här .
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 117 |
| Totalt fett | 9 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 29 mg |
| kolhydrater | 9 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 1 g |