Med sin salta dammning av parmesanost, vitlökspulver, salt och peppar smakar dessa morötter nästan mer som pommes frites - och är lika beroendeframkallande! Det här är en lätt rätter att sätta ihop som går över speciellt bra med barn.
Vad du behöver
- 1 pund väska morötter (eller 1 pund morötter, skalade, skurna i 2-tums bitar och halveras eller quartered för att göra pinnar)
- 2 matskedar
- extra virgin olivolja
- 1/4 tsk vitlökspulver
- 2 msk parmesanost (riven)
- 1/2 tsk Kosher salt
- 1/4 tsk svartpeppar
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 375 F. Lina ett bakplåt med pergamentpapper.
- Placera morötterna i en skål. Drizzle med olivoljan, strö med vitlökspulver, parmesanost, salt och peppar. Rör morötterna i skålen för att belägga helt med oljan och kryddorna.
- Sprid morötterna i ett skikt på det färdiga bakplåten. Baka i ugnen i 40 till 50 minuter, rör om halvvägs för att vända på morötterna och se till att de lagar jämnt tills morötterna är ömma och börjar brinna.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 118 |
| Totalt fett | 8 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 5 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Natrium | 413 mg |
| kolhydrater | 11 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 2 g |