Denna enkla spaghetti sås är en crockpotsås, gjord med nötkött, italiensk korv, tärnade tomater och hackade grönsaker, tillsammans med andra ingredienser.
Servera denna läckra såsblandning med spagetti eller linguine. Eller servera den med spaghetti squash eller spiraliserad sommar squash eller zucchini.
Gör en dubbel sats och sätt kvar resterande sås i en lufttät behållare (eller flera enskilda behållare). Förvara den i frysen så länge som fyra till sex månader.
Se även
Simmerad Spaghettisås Med Italiensk Korv
Tomatsås med färska grönsaker och Basilika
Vad du behöver
- 8 ounces italiensk korv (mild eller varm)
- 1 pund magert nötkött
- 2 burkar (14,5 ounce varje) tärnade tomater (med juice)
- 1 kopp hackad lök
- 1 burk tomatsås
- 1 kan (6 uns) tomatpasta
- 1/2 kopp hackad grön paprika
- 1 till 2 matskedar socker
- 1 tsk salt (eller efter smak)
- 2 klyftor vitlök, krossad
- 2 teskedar torkad bladbasil
- dash jordröda paprika eller röd paprika flingor, om så önskas
Hur man gör det
- Ta bort korven från höljen; brun i en stor stekpanna över medelvärme tillsammans med nötköttet. Bryta upp korv och nötkött medan du brinner dränera väl.
- Tillsätt dränerad korv och nötkött till långsam spis tillsammans med alla övriga ingredienser.
- Täck och koka på LOW-inställningen i 6 till 8 timmar eller HÖG i 3 till 4 timmar.
- Denna sås kan frysas.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 251 |
| Totalt fett | 12 g |
| Mättat fett | 4 g |
| Omättat fett | 6 g |
| Kolesterol | 53 mg |
| Natrium | 461 mg |
| kolhydrater | 17 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 20 g |