Delfin i konserverad tonfisk

Fråga: Finns det delfin i konserverad tonfisk?

Svar: När tonfiskens popularitet ökade, särskilt konserverad tonfisk, kände kommersiella fiskare ett tryck för att öka tillgången. Från erfarenhet lärde de sig att i gulfinnet tunfisk i östra tropiska Stilla havsvattnet ofta sprang med delfiner. Delfiner var lätta att upptäcka, så fiskare skulle rikta delfiner med sina nät för att fånga skolor med gulfynt simning under.

Som ett resultat har miljontals delfiner gått i tonfisknät sedan 1950-talet.

Marine Mammal Protection Act från 1972 ändrades flera gånger under 1980-talet i ett försök att begränsa dolphins dödlighet. "Delfin-Safe" -märkningskampanjen 1990 mottog entusiastiskt offentligt godkännande, men kraven på sådan märkning lämnar fortfarande kryphål för importerad tonfisk.

Delfinsäker etikett kräver en observatör på varje fiskefartyg för att försäkra att inga delfiner ses dödade eller allvarligt skadade under tonfiskskörden. De tre mest populära kommersiella cannersna, Star-Kist®, Sea Chicken® och BumbleBee® har alla lovat att förbli "dolphinsäker" oavsett framtida potentiella förändringar i lagen. Många stora dagligvarukedjor och lagerbutiker som säljer generisk konserverad tonfisk kräver också dolphinsäker praxis. Kontrollera etiketten.

Advokatgrupper fortsätter att lobbya för fler studier och strängare lagar för att skydda delfiner från nätfiskare.

Mer om Tonfisk och Tonfisk Recept:

Tonfiskberedningstips
Tonfiskvaror
Val av tonfisk och lagring
• Tonfisk Recept