Servera denna lätta, smaka linsensoppa med majsbröd eller nybakade kex .
Vad du behöver
- 2 koppar torkade linser
- 8 koppar vatten
- 1 1/2 matsked smulad bacon eller bacon bitar
- 1/2 kopp hackad lök
- 1/2 kopp hackad selleri
- 1/4 kopp hackad morot
- 3 msk snippad persilja
- 1 klyft vitlök krossad
- 2 1/2 tsk salt
- 1/4 tesked malt svartpeppar
- 1/2 tsk torkad blad oregano
- 1 kan (14,5 uns) tomater
- 2 msk vinäger
Hur man gör det
- Skölj linser; placera i spis. Tillsätt 8 koppar vatten och resterande ingredienser utom tomater och ättika.
- Täck och koka på LOW i 8 till 10 timmar.
- Tillsätt tomater och ättika. Vänd till HÖG och koka 15 minuter längre tills det är varmt.
Mer långsamma sopprecept
Slow Cooker Split Pea Soup Recept
Crockpot linssoppa med skinka
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 223 |
| Totalt fett | 2 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Natrium | 782 mg |
| kolhydrater | 40 g |
| Kostfiber | 7 g |
| Protein | 14 g |