Dessa långsamma köksbiffar och bönor är smaksatta med en honungsgrillsåsblandning och lök-soppblandning. Receptet är en mycket lätt förberedelse och maträtten är en läcker sida att servera med grill.
Detta är en lätt bönsrätt att servera tillsammans med en cookout eller dras fläskgrill. Bönorna är blandade med brunat nötkött och långsamt kokt till perfektion. Ett paket med lök soppblandning smakar bönorna snyggt tillsammans med ketchup, lite ättika, honung och senap.
En läsare gjorde bönorna vegetarian genom att ersätta TVP istället för biff av nötkött (och de använde vegetariska bakade bönor).
Vad du behöver
- 1 pund magert nötkött
- 1 (1 oz) kuvertlök soppblandning
- 2 (15 oz) burkar bakade bönor (2 burkar = 30 ounces)
- 1 (15 oz) kan njurebönor
- 1 kopp ketchup
- 2 msk beredd senap
- 1 tsk vit eller cider vinäger
- 1/2 kopp honung
- 1/2 kopp kallt vatten
Hur man gör det
- I en stor stekpanna över medelvärme, laga matköttet . Rör ofta och bryt upp nötköttet när det brinner. Dränera väl
- Placera det bruna nötköttet i den långsamma ugnen och tillsätt alla resterande ingredienser. rör om att blanda noggrant.
- Täck krukan och laga den lågt i 6 till 9 timmar.
Tips och variationer
- Om du har lite kvarstorkat fläsk, fortsätt och lägg det till bönorna ungefär en timme före servering.
- Koka 1/2 kopp hackad lök tillsammans med nötköttet.
- Tillsätt 1/4 kopp hackad paprika till stekpannan med nötköttet.
- Använd del bulkkorv med nötköttet eller tillsätt ca 1/2 pund av griskött eller korv till 1 pund nötkött.
- Byt honung med 1/2 kopp packat brunt socker.
- För en rökig smak, lägg till en tesked eller två flytande rök .
- I stället för njurbönor, använd svarta bönor, pinto bönor eller stora norra.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 1034 |
| Totalt fett | 12 g |
| Mättat fett | 4 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 67 mg |
| Natrium | 516 mg |
| kolhydrater | 169 g |
| Kostfiber | 41 g |
| Protein | 69 g |