Servera denna stora smaka kyckling och broccoli med varm kokad linguine, fettuccine eller spaghetti. Eller servera det över hett kokt ris eller äggnudlar. Den lätta kycklingrätten är smakad med en sås. Såsen är gjord med grädde av kycklingsoppa, gräddeost och torr italiensk salladsdressing.
Broccoli läggs senare i disken så det kommer inte att överkokas, men gärna steka broccolien separat om du gillar mer av en skarp och öm textur. Använd kycklingbrösthalvor eller cirka 1 1/2 pund kycklinganbud. Se tips och variationer för fler substitutioner och smakidéer.
Om din familj inte gillar broccoli, lägg till ärtor, ärtor och morötter eller gröna bönor i skålen. Koka grönsakerna separat eller tillsätt dem 30 till 60 minuter innan rätterna är färdiga.
Vad du behöver
- 4 benfria kycklingbrösthalvor, ca 1 1/2 pund
- 2 kuvert Good Seasons Italian Dressing *
- 1/2 kopp vatten
- 1 (8 uns) pkg. gräddost, mjukad
- 1 burk kondenserad grädde av kycklingsoppa
- 1 burk eller burk (ca 4 uns) svamp, dränerade
- 8 till 12 ounces frysta broccoli skärningar
- 1 pund linguini, kokta och dränerade
Hur man gör det
Skär kycklingbrösten i bitar och lägg dem i crock potten.
Blanda i en skål salladsdressblandningen med vattnet och häll över kycklingen. Täck och koka på lågt i ca 3 timmar.
I en liten mixskål slår du gräddeosten med soppen tills den är väl blandad. Rör i svampen och häll blandningen över kycklingen. Tillsätt broccoli-kryddor och laga i ca 1 timme.
Servera kycklingsåsen över den heta kokta linguinen, riset eller en liknande pasta.
Delad av Texas Lady
* Hemlagad italiensk dressingblandning: I en skål kombineras 1 1/4 tsk vitlökspulver, 1 tesked lökpulver, 2 tsk torkat blad oregano, 1/2 tesked socker, 1/4 tesked malt svartpeppar, 1 tsk torkad persilja flingor, 1 1/2 tsk salt, en nypa torkad blad basilika och en nypa selleri salt. Går motsvarigheten till cirka 2 små paket med torr italiensk dressingblandning.
Tips och variationer
- Använd färska ångade broccolifloretter. Tillsätt de ångade floretterna till den kokta såsen eller servera den i en separat skål.
- Servera kycklingen med broccoli över blomkål ris eller spaghetti squash att skära ner på kolhydrater.
- Lägg till en liten burk pimientos (dränerad) för extra färg och smak.
Reader kommentarer
"Det visade mig så läckert och min man älskade det. Det var super lätt och jag har redan delat receptet med min mamma och bästa vän. Det kommer definitivt att gå in i min" gör igen och igen "hög." - Sandi
Du kanske också gillar