Detta snabba och enkla fem-ingrediens stir-fry receptet på kycklingbroccoli ramen simmer är perfekt för upptagna weeknights.
Vad du behöver
- 1 msk. olja
- 1 pund benfria, skinless kycklingbröst
- 2 koppar frysta broccolifloretter
- 4 oz. burk skivad svamp (dränerad)
- 1-3 / 4 koppar vatten
- 1 msk. Soja sås
- 2 (3 oz.) Pkt. kyckling smak ramen soppblandning
Hur man gör det
- Skiv kyckling i tunna remsor. Värm olja i en nonstick skillet över medelhög värme. Lägg till kyckling. Rör tills tills kycklingen inte längre är rosa i mitten.
- Lägg till broccoli, svamp, vatten, sojasås och 1 smaksättningspaket från ramen nudlar rör om att blanda väl och koka. Bryt nudlar i hälften och lägg till kyckling och grönsaker. Rör om och koka igen.
- Minska värmen till låg. Täck koka och simma 7 till 10 minuter eller tills broccoli är öm och kyckling kokas grundligt och omrörs ofta.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 407 |
| Totalt fett | 25 g |
| Mättat fett | 11 g |
| Omättat fett | 8 g |
| Kolesterol | 133 mg |
| Natrium | 801 mg |
| kolhydrater | 7 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 39 g |