Återgång , rosinbröd , chalka , challah eller houska är perfekta kandidater för Cream Cheese Bread Pudding. Brödpudding måste kylas över natten före bakning.
Vi använde kvarvarande kungskaka och gräddeosten utjämnade de torkade frukternas söthet till en T. En poppad vaniljglass, sötad piskad kräm eller lätt vaniljgrytsås är den perfekta finishen. Detta är också gott för frukost, brunch och potlucks. Visa denna större bild av brödpudding med gräddost.
Vad du behöver
- 8 uns gräddost (mjukad)
- 2 uns / 4 matskedar smör (mjukad)
- 3/4 kopp socker
- 2 tsk vanilj
- Valfritt: 1 tsk kanel
- 4 stora ägg
- 2 1/2 koppar halv och en halv
- 1 pund fruktkaka (eller rosinbröd, chalka, challah eller hoska, inaktuell, kubad)
Hur man gör det
- Smör en 13 "x9" bakfat. I en stor skål, slå gräddeost, smör och socker. Blanda vanilj och kanel tills det är väl blandat. Tillsätt ägg en åt gången, blanda efter varje. Tillsätt hälften och blanda väl.
- Tillsätt brödkubarna, tryck dem i äggblandningen och låt dem suga i 2 minuter innan de hälls i tillagad panna. Skydda med plastfolie och kyl över natten.
- När du är redo att baka, värm ugnen till 350 grader. Ta bort plastfolien och baka 40-45 minuter eller tills guldbrun på toppen och bara lite krispig. Servera med glass eller sötad grädde, eller varm sirap eller fruktsås.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 346 |
| Totalt fett | 19 g |
| Mättat fett | 11 g |
| Omättat fett | 6 g |
| Kolesterol | 122 mg |
| Natrium | 322 mg |
| kolhydrater | 36 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 10 g |