Creamy Pesto Meatballs är ett enkelt huvudrättrecept med pesto sås och Alfredo sås. Detta recept är rikt och gott och så lätt att göra.
Du kan lägga till andra grönsaker också, som skivad eller strimlad morötter, gröna ärter, (lägg till med pesto) eller andra färger av paprikor. Använd frysta, förkokta köttbullar som köpts i affären eller gör egna köttbullar.
Servera detta underbara recept med varmt kokt ris eller pasta för att suga upp den underbara såsen. Lägg till en grön sallad kastad med skivad svamp och avokado för att slutföra måltiden.
Vad du behöver
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, malet
- 1 grön paprika, hackad
- 1 (1-pund) förpackat fryst förkokt köttbullar
- 1 (20-ounce) flaska Alfredo sås
- 1/4 kopp mjölk
- 1 (9 ounce) burk pesto sås
- 1/3 kopp strimlad parmesanost
Hur man gör det
Blanda lök, vitlök och grön paprika i 3-1 / 2-timmars långkokare. Topp med köttbullarna. Häll Alfredo såsen över allt.
Häll sedan mjölken i Alfredo såsburken. dra åt locket och skaka väl. Häll denna blandning i crockpotten.
Täck långsamt spis och laga på lågt i 6 till 8 timmar eller tills köttbullarna är heta och ömma och grönsakerna är ömma. Om du har en ny varm crockpot , laga mat på lågt i 4-1 / 2 till 6 timmar.
Rör i pesto sås och ost. Täck igen och koka på låg i 10 till 15 minuter eller tills blandningen är het och osten smälter. Servera köttbullblandningen över hett kokt ris.