Classic Grillad Kyckling Caesar Salad Wraps

En Caesar-sallad är en klassiker i köket och gör sitt utseende i många dimensioner. Från rätter till en fullblåst entrée är denna sallad säker att glädja.

I det här receptet parar det bra med grillad kyckling och förvandlas vidare genom att tippa salladen i en wrap och lägger till sin enorma mångsidighet. Omslaget gör en super lätt lunch eller tillägg till en lunchlåda. Klipp i mindre bitar, du kan även servera dem på din festbuffé vid speciella tillfällen.

Även om dessa wraps är supera snabbt att piska upp från början, förstår vi att alla har dessa ögonblick när de är super upptagna. Därför har vi gett ett ännu snabbare alternativ med Caesar dressing. Vi kommer inte berätta för någon, lova.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Lätt platta kycklingbrösten, en i taget, med köttmallett på baksidan av köttspjälkaren, var försiktig så att du inte rippar köttet för att göra det jämnt.
  2. Krydda olivoljan med en nypa salt och peppar och borsta sedan över varje planat bröst.
  3. Värm en grillpanna för att heta, men inte röka, och laga kycklingen i 6 minuter på varje sida och tryck lite på baksidan av en spatel för att skapa kolade grilllinjer på köttet.
  1. När du har kokat, ta ur pannan och lägg på en tallrik, täck med en tygduk och låt köttet vila.
  2. Om du inte använder butiksköp, gör dressingen genom att blanda vitlök och ansjovis med en handmixare eller matberedare tills de kombineras.
  3. Tippa blandningen i en liten skål, tillsätt äggulan, Dijon senap och citronsaft och använd en handpiska tillsätt några droppar olivolja och vispa tills de kombineras. Fortsätt på det här sättet, tillsätt några droppar och vispa tills all olja har använts och förbandet är tjockt och krämigt. Smak och lägg till kryddor.
  4. Rip kycklingen i strimlor och lägg till strimlad romin och parmesan och tillräckligt med sås att kombinera. Blanda lätt, men var försiktig här, eftersom du inte vill göra salladen mushy. Dela in åtta delar.
  5. Placera en hög med kyckling sallad i mitten av en omslag. Vik över botten och rulla upp hårt. Fortsätt med resterande omslag och servera omedelbart.
  6. Omslaget kan serveras antingen varmt eller kallt, vilket gör dem supera till en lunchlåda eller som en del av en festbuffé. Vilken kvarvarande sallad kan serveras på sidan.

Har bråttom? Byt ut Caesar dressing ingredienserna för 4 matskedar av din favorit-köpte Caesar dressing och följ resten av instruktionerna!