Campari och öl? Det kan verka som en udda kombination, men som Pamela Wiznitzer av sömnstress i New York City har visat, kan det fungera. Det är en fantastisk blandning och en trevlig förändring från den typiska Campari-cocktailen .
Wiznitzer's Cold in the Shadows-cocktail parar den bittera aperitifen med färsk kalk och en liten honungsirap, tillsammans med den delectable hallonlikör från St. George Spritis. Efter att ha skakat allt detta bara några gånger tillsätts en stor Kalifornien hantverks öl och blandningen serveras över krossad is.
Detta recept är ett trevligt sätt att få din öl och aperitif i ett glas och det är en rolig drink att dela på vardagliga middagar, särskilt de som involverar en grill.
Vad du behöver
- 1 uns Campari
- 1 uns limejuice
- 1/2 uns
- honungsirap (1: 1 förhållande honung till vatten)
- 1/2 uns St. George Raspberry Likör
- 1 1/2 uns Anderson Valley IPA
- Garnera: apelsin och lime skivor
Hur man gör det
- Kombinera alla ingredienser utom IPA i en cocktailhackare .
- Pisk skaka ( skaka bara några gånger ) och lägg till öl till tenn.
- Fyll ett highballglas med krossad is .
- Dra in drycken i glaset.
- Garnera med skivor apelsin och lime och ett halm.
Recepträttighet: Campari
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 211 |
| Totalt fett | 2 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 20 mg |
| kolhydrater | 37 g |
| Kostfiber | 10 g |
| Protein | 12 g |