Corn and Tomat Salad

Frisk majs är det bästa valet för detta recept, men frusen kokad majs kan också användas. Blandningen av majonnäs och gräddfil gör den perfekta dressingen för denna lätta sallad.

Gärna byta sallad med några olika ingredienser. Lägg till lite kubad avokado, skivad eller helt mogna oliver, riven morötter eller hackade färska örter. Röda lök gör också bra tillägg. Hacka lökarna eller skiv dem tunt.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Koka majsen och töm den ordentligt.
  2. Skal gurkorna; skopa ut fröna och tärningar .
  3. Skala löken och skär i halva. Hak hälften av löken fint. Spara den andra hälften för en annan användning.
  4. Häll tomaterna.
  5. Kombinera majs, gurkor, lök och tomater i en stor skål; kasta försiktigt.
  6. I en annan skål, blanda gräddfilen med majonnäs . Tillsätt ättika och kryddat salt, tillsätt sedan gräddfilblandningen till majsblandningen. Rör försiktigt för att belägga grönsakerna.
  1. Chill majs sallad noga innan du serverar.

tips

En sallad smakar ofta bättre när det har några timmar för ingredienser att smälta. Förbered sallat tidigare på dagen för den allra bästa smaken.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 89
Totalt fett 5 g
Mättat fett 1 g
Omättat fett 1 g
Kolesterol 6 mg
Natrium 454 mg
kolhydrater 11 g
Kostfiber 2 g
Protein 1 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)