Kinesisk kyckling sallad

Ris ättika, asiatisk sesamolja och sojasås spika upp dressingen i detta kinesiska kyckling sallad recept som innehåller mandarin apelsiner och chow mein nudlar . Rester smakar bra serveras i en wrap för lunch nästa dag.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit.
  2. Skölj kycklingbrösten och klappa torrt. Lätt gnugga 1 tsk sojasås över brösten (använd mer sojasås om det behövs).
  3. Placera brösten på ett stekbräda och koka i 45 minuter, vänd halvvägs genom tillagning. Ta bort kycklingen och svalna.
  4. Medan kycklingen lagar matlagning, förbereda dressing och grönsaker. I en liten skål kombinerar du risäsken , apelsinjuice, lätt sojasås, socker- och sesamfröolja. Kyl tills det behövs.
  1. Tvätta sallat, ta bort kärnan och stryk bladen. Skär paprika i smala remsor.
  2. Ta bort den kokta kycklingen och svalna. Skaka kycklingköttet med dina händer.
  3. Häll dressingen i botten av en stor salladsskål.
  4. Tillsätt sallad och kyckling, kasta med förbandet. Tillsätt de röda paprikorna, vattenkastanjerna och mandarinskivorna. Garnera med chow mein nudlarna.
  5. Stänk skivad mandel eller rostat sesamfrön på toppen om du använder.