Dessa är vackra små chokladkakor med ett knäckt utseende och en fantastisk chokladsmak. Se hur man gör allas favoritkaka.
Vad du behöver
- 3 ägg
- 1 1/2 koppar granulerat socker
- 4 uns osötad choklad (smält)
- 1/2 kopp vegetabilisk olja
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vanilj
- 2 koppar
- allround mjöl
- 1/2 kopp konfektyrsocker (siktad)
Hur man gör det
- I en stor mixskål, använd en elektrisk mixer, slå ägg, socker, choklad, olja, bakpulver och vanilj till blandad. Slå in så mycket mjöl med mixern som möjligt, och rör om det kvarvarande mjölet.
- Täck och kyla kakdeggen i 2 timmar.
- Forma kakadegen i 1-tums bollar. Rul deigbollarna i siktad konditori socker, beläggning väl.
- Placera bollar av kakade deg ca 1 tum ifrån varandra på obehandlade kakor och baka i en 375 F-ugn i 8 till 10 minuter tills det är knäckt i utseende.
- Överför kakor till en trådhylla för att svalna. Strö över mer konditorisocker om så önskas.
Du kanske också gillar
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 77 |
| Totalt fett | 4 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Natrium | 55 mg |
| kolhydrater | 10 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 1 g |