Vad du behöver
- 1 pund bulk
- korv
- 1/2 kopp röd paprika (hackad)
- 1/2 medium
- lök (finhackad)
- 2 kryddnejlika
- vitlök (malet)
- 1 1/2 koppar cheddarost (riven)
- 1 1/2 koppar Monterey jack ost
- 1/2 kopp ranch dressing
- 1 kan / 2,25 uns svarta oliver (skivad svart)
- Vegetabilisk oljespray
- 1 paket wonton wrappers (48 stycken)
Hur man gör det
Förvärm ugnen till 450 grader F.
I en stor stekpanna, sautkorv, rödpeppar, lök och vitlök rörs man ofta för att bryta sönder, tills korv kokas igenom och smuligt. Töm fett och låt svalna till rumstemperatur.
Medan korvblandningen svalnar, spraya non-stick mini-muffin kokkärl med vegetabilisk olja. Placera en wonton i varje mini-muffinspalt och spraya igen med vegetabilisk olja. Baka 5 minuter tills ljuset är guldbrunt.
Ta bort bakade wontons till en foliefodrad bakplåt. Minska värmen till 400 F.
Kombinera kylt korvblandning, Cheddarost , Monterey Jack ost, Ranch dressing och oliver. Blanda väl.
Fyll varje wonton kopp med korv blandning, med hela blandningen. Bake fylld wontons ytterligare 5 till 10 minuter tills smält och bubbla. Låt vila i 10 minuter och servera sedan varmt.