Peanut Squares är en underbar behandling. En luftig tårta är skuren i rutor, sedan frostat på alla sidor med frostning och rullade i hackade jordnötter till kappa.
Detta klassiska recept är perfekt för picknick eller för speciella tillfällen. Det är bara något om kombinationen av den klassiska gula kakan , som är något fast, omslagen i fluffig frostning och rullade i hackade, saltade jordnötter som är den perfekta behandlaren. Smeten har inte mycket fett, vilket gör det mindre anbud än vanliga gula kakor. Men du behöver den här styrkan i krummen för att hålla upp till frosten och jordnötterna. Du ser hur fantastiskt det är när du tar den första biten.
Jag erbjuder också tre variationer för enklare sätt att göra detta recept. i en arkpanna, som två runda kakor, som en lagkaka eller som muffins . Men prova den ursprungliga vägen åtminstone en gång i ditt liv!
Gör receptet snart!
Vad du behöver
- 2 ägg
- 1 kopp socker
- 1/2 kopp mjölk
- 3 msk smör (smält)
- 1-1 / 2 koppar mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk bakpulver
- 1/4 tesked salt
- 1 tsk vanilj
- 2 burkar vaniljfrysta
- Garnera: hackade saltade jordnötter
Hur man gör det
Förvärm ugnen till 350 F. Spray en 9 "x 13" panna med nonstick bakspray innehållande mjöl.
I en stor mixerskål slår du ägget lite. Gradvis tillsätt sockret och slå tills blandningen är fluffig.
Tillsätt mjölken och smält smöret och slå det bra.
Rör i mjölet, bakpulver, natron och salt. Blanda i vanilj. Sprid smeten i den färdiga panelen.
Baka kakan vid 350 F i 20 minuter eller tills kakan springer tillbaka när den lätt berörs i mitten.
Skär kakan i 2-1 / 4 "kvadrater och frost på alla sidor med frosten, rulla sedan i de hackade jordnötterna till överdraget. Du kan också rulla de små matta kakorna i andra typer av hackade nötter. Försök använda hackade cashewnötter eller pekannötter Rostat brödmuttern först för mer smak och mer knäckning.
OBS! Om det här är för mycket arbete för dig kan du lämna kakan i pannan och bara frost den med Buttercream Frosting, eller tillsätt ca 1/3 kopp jordnötssmör till Buttercream Frosting och lägg kakan med den blandningen. Strö över toppen med hackade, saltade jordnötter.
Du kan också göra smeten i 24 muffins. Frost muffins toppar med mycket frostning och höja toppen, rulla sedan in i hackade jordnötter.
Eller för en annan variation, baka kakan i två 8 "-pannor. Ta bort kakorna från pannorna, låt svalna och frost på toppen och sidorna och kappa med jordnötter. Du kan också göra detta till en lagerkaka, frost som vanligt kaka, sedan täcka toppen och sidorna med jordnötter.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 101 |
| Totalt fett | 3 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Natrium | 145 mg |
| kolhydrater | 13 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 1 g |