Det här smöriga tekakceptet gör den perfekta kakan för att dekorera, och de är också bra vanliga. Kakorna rullas och skärs i rundor eller former.
Strö över vaniljssocker eller färgade socker innan du bakar, eller frost de kylda kakorna.
Vad du behöver
- 1 kopp smör (mjukad)
- 2 koppar granulerat socker
- 2 stora ägg
- 1/4 kopp
- kärnmjölk (välskakad)
- 2 tsk vanilj (eller vaniljböna pasta)
- 4 koppar allround mjöl (18 uns,
- sked och sopningsmetod )
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tesked salt
Hur man gör det
- Creme smör och socker tills ljus och fluffigt.
- Lägg till ägg, kärnmjölk och vanilj; blanda väl.
- I en skål, rör ihop mjöl, natron och salt; lägg till den första blandningen och blanda noggrant.
- Kyl degen tills den är kyld och lättare att hantera.
- Stänk mjöl på ett ark av pergamentpapper eller vaxpapper och lägg degen på den. Mjölpa degen lätt, täcka med ett annat ark av pergamentpapper eller vaxpapper och rulla ut till 1 / 4- till 1/2 tum tjocklek. Klipp i former; Placera på ett pergamentpapperfodrad (eller smurt) bakplåt.
- Baka vid 350 grader i ca 10 till 12 minuter, tills bottnar och kanter, är bara lättbrunna.
- Dekorera med vaniljssocker eller färgade sockerarter eller frost med kunglig glasyr eller en enkel kakaglasyr .
Du kanske också gillar
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 157 |
| Totalt fett | 8 g |
| Mättat fett | 4 g |
| Omättat fett | 3 g |
| Kolesterol | 39 mg |
| Natrium | 247 mg |
| kolhydrater | 20 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 2 g |