Bakad söt och sur kyckling med svamp

Denna lätta söta sura kyckling är utsökt över varmt kokt ris. Svamp, paprika och ananasbitar ger denna kyckling extra smak och crunch. Kycklingen är en snap att baka med grönsaker och en burk söt och sur sås.

Använd en höggrad kyckling, dela kycklingbröst, hela ben eller lår i detta recept.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Värm ugnen till 400 grader.
  2. Placera kycklingbitarna i en 9-till-13-tums bakpanna eller en rostpanna, eller en stor grundbakad maträtt. Strö kycklingen generöst med sojasås. Tillsätt vatten till att baka skålen till ett djup av ca 1/4 tum.
  3. Tillsätt kycklingbitarna med hackade lök, svamp, ananas och paprika.
  4. Kombinera den reserverade ananasjuice med sötsurssåsen och rör om tills det är väl blandat. häll över kycklingen.
  1. Baka i 50 till 60 minuter, eller tills kycklingen är öm och juicer löper klart.

tips

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 780
Totalt fett 36 g
Mättat fett 10 g
Omättat fett 14 g
Kolesterol 221 mg
Natrium 1 470 mg
kolhydrater 38 g
Kostfiber 2 g
Protein 72 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)