En smörgås med kanelbrun socker gör denna fuktiga och läckra crumbkaka extra speciell. Det är en lätt tårta att förbereda och baka och en fin tårta som kommer att ljusna varje morgon.
Vad du behöver
- 2 koppar allmjölksmjöl, 9 ounces
- 1 2/3 koppar ljusbrunt socker, packat
- 1/2 kopp smör
- 1 matsked ytterligare smör, för topping smulor
- 1 ägg, väl slagen
- 1/2 kopp ytterligare mjöl, ca 2 1/4 uns
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk kanel
- 3/4 kopp mjölk
Hur man gör det
- Smörj och mjöl en 9-tums fyrkantig bakpanna. Värm ugnen till 350 F (180 C / Gas 4).
- I en blandningsskål kombineras siktat mjöl, brunt socker och 1/2 kopp smör tills det är smuligt.
- Lägg 1/2 kopp av krummeblandningen i en liten skål och skär i ytterligare 1 matsked smör. Sätt åt sidan för toppning.
- Till smulblandningen i blandningsskål lägg till det slagna ägget, ytterligare 1/2 kopp mjöl, bakpulver, kanel och mjölk. Blanda bra med elektrisk mixer med låg hastighet. Sprid smeten jämnt i en smurt 8-tums eller 9-tums fyrkantspanna.
- Stänk de reserverade smulorna över smeten och baka i 35 till 40 minuter, eller tills en träplocka eller tårtestare som sitter i mitten kommer ut ren.
- Kyl och skär in i rutor.
Mer frukost kakor och godis
Apple kanelkaka
Upside Down Apple Cake With Streusel Topping
Jam Virvel Kaffekaka
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 491 |
Totalt fett | 21 g |
Mättat fett | 11 g |
Omättat fett | 7 g |
Kolesterol | 67 mg |
Natrium | 734 mg |
kolhydrater | 73 g |
Kostfiber | 3 g |
Protein | 6 g |