Detta brombärsmörkad dessertrecept är gjord med färska björnbär och socker och smör. Det är ett utmärkt sätt att använda färska björnbär, och det är super lätt att förbereda och baka.
Servera blackberry-efterrätten varm eller kallt med en torkning av tung grädde eller servera den med en skinka glass .
Vad du behöver
- 2 koppar tvättade björnbär
- 2/3 kopp socker,
- dividerat
- 2 msk citronsaft eller juice av 1 citron
- 3 matskedar smör, rumstemperatur
- 2/3 kopp
- allround mjöl
- 1/8 tsk salt
Hur man gör det
- Värm ugnen till 350 F.
- Sätt björnbären i en lätt smörjd 1-korts bakfat med hälften av sockret (1/3 kopp). Strö med citronsaft.
- I en blandningsskål med en elektrisk mixer eller för hand, slå smöret med kvarvarande socker; rör i mjöl och salt.
- Strö smörjblandningen över björnbären.
- Baka i den förvärmda ugnen i 35 till 40 minuter, eller tills toppningen är brunad.
- Servera varma eller kalla med grädde, glass eller dessertsås.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 339 |
| Totalt fett | 12 g |
| Mättat fett | 6 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Natrium | 355 mg |
| kolhydrater | 57 g |
| Kostfiber | 6 g |
| Protein | 3 g |