Bröd maskin honung kärnmjölk bröd

Detta honungskärnmjölkbröd är en utmärkt brödmaskrok. Lägg bara till alla ingredienserna i maskinen och tryck på startknappen.

För att göra rullar eller baka brödet konventionellt, använd degcykeln, formrullarna eller brödet och baka sedan i ugnen. Använd en äggtvätt för en blank yta.

Honung och kärnmjölk ger detta jästbröd stor smak och konsistens.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Lägg alla ingredienser i brödmaskinen , i den ordning som föreslagits av brödmaskintillverkaren. Välj grund- eller vitt bröd och lätta eller medelstora skorstenar.
  2. För rullar: Använd degencykeln och knåd sedan igen, tillsätt lite mjöl om degen är klibbig. Form i rullar och låt stigas tills det fördubblats i bulk.
  3. Baka på 375 F tills det är lättbrunet.
  4. Du kan använda ett äggtvätt och strö med frö av ditt val; vallmo, sesam eller karamell.

variationer

  1. Använd degencykeln och form brödet i en bröd. Placera den på ett smurt bakplåt eller i en brödspanna.
  2. Pensla med äggtvätt med 1 stor äggvita och 2 teskedar vatten. Om så önskas, strö över brödet med sesamfrön.
  3. Baka vid 375 F i ca 30 minuter, eller tills brödet låter ihåligt när det tappas lätt på botten.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 207
Totalt fett 8 g
Mättat fett 3 g
Omättat fett 3 g
Kolesterol 13 mg
Natrium 1,276 mg
kolhydrater 32 g
Kostfiber 2 g
Protein 4 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)