Jag är gå-till-tjejen för hur man gör chokladkakakakor. Det är lite av en sport för mig. De är min favorit typ av kakor, och jag älskar att leka med olika element för att ändra textur och smak.
Om du funderar på det, är det ett enkelt koncept egentligen - en grundläggande droppkaka som punkteras av bitar av choklad. Men det finns så många sätt att göra chocolate chip cookies speciella. Du kan ändra cookiebasen (gör den frisk, helvete, choklad, pumpa), konsistensen (mjuk, tjuv, krispig) och tillägget (havregryn, nötter, banan och även pretzels). Du hittar recept här för alla dessa variationer och mer!
Det här är den typ av kakor du definitivt vill äta rätt ut ur ugnen när flisorna är varma och smutsiga (var noga med att ha en extra servett och ett stort glas kall mjölk till hands). En extra äggula i smeten är vad som ger dessa kakor sin underbara mjuka och ömma konsistens.
Kakor som hävdar att de är hälsosamma är ofta inte så hälsosamma. De har mycket tillsatt socker för att kompensera för mindre fetthalt. Inte så med detta recept. Tillverkad med rullad havre, klibbflingor och antioxidantrika mörka chokladflisar, kommer dessa friska chokladkakakakor att tillgodose din söta tand och ge din kropp något för att hålla det starkt.
Havregryn och chokladchips är en underbar kombination tillsammans i detta täta och söta chokladchipkaka recept. Variera detta recept genom att välja olika typer av chokladchips - barnen kanske gillar chokladchips. Vuxna föredrar kanske mörka chokladflisar.
04 av 12
Tjuv Choklad Chip Cookies Recept
LauriPatterson / Getty Images
Om du gillar en mjuk och tjuv chokladkaka, som behåller sin konsistens även efter några dagar, är det här receptet för dig. Smält smör och extra äggula ger dessa kakor sin otroliga struktur.
Detta är mitt "gå till" recept när jag vill ha en klassisk chokladkaka som jag vet kommer att glädja en folkmassa. När jag gör dessa kakor för fester eller baksalförsäljning, försvinner de omedelbart, och alla vill ha receptet.
Stor, fet, tjuv och fuktig, det här är verkligen min favorit chokladchipkaka recept (shh - berätta inte för de andra). Det är inte storleken - jag hatar överdimensionerad mat. Det är så här som dessa kakor har den perfekta, mjuka och snygga insidan med en ljus, guldbrun skorpe. Och detta recept har en ovanlig ingrediens: jäst. Anvisningarna för att forma och baka dessa kakor är exakta - och jag uppmanar dig att följa dem exakt. Det här ger de här kakorna sin otroliga struktur och smak. Pröva dessa! Jag vet att du kommer med på att de är bäst.
07 av 12
Choklad Jordnötssmör Chip Cookies Recept R & R Publications Marketing Pty Ltd / Getty Images Med en chokladkaka bas och jordnötssmör chips, detta recept vänder den klassiska choklad chip cookie på örat. Den som gillar kombinationen av choklad och jordnötssmör kommer att älska dessa cookies. De gör ett gott mellanmål, picknick eller semesterkaka.
08 av 12
Whole Chocolate Chip Cookies Barcin / Getty Images Många gånger blir folk frustrerad bakning med helvete eftersom det ger en hårdare kaka. Men dessa helvete chokladkakakakor har all mjukhet i en traditionell chokladkaka. Hint: Hemligheten är tillsatsen av honung. Dessa kakor är inte lägre i kalorier än vanliga chocolate chip cookies, men de har mer fiber och andra näringsämnen.
Hela vetemjöl och havregryn ger detta konsistens och chewiness med fuktig chokladkaka. Pumpa paj kryddor ger en varm, hemlig arom till dessa kakor som gör hela huset lukta gott. Jag gillar att göra dessa chokladkakakakor på hösten till Halloween och Thanksgiving.
Om du gillar den söta saltiga kombinationen kommer du att älska dessa chokladkakakakor. Krossade pretzels i smeten lägga till knäck och saltighet mot detta recept. Barn