Laks biffar gör en snabb och enkel måltid med ris eller bakade potatis och en sallad .
Vad du behöver
- Lax biffar
- Smör eller ört smör
Hur man gör det
- Broil lax biffar eller filéer ca 4 tum från värme, vilket tillåter ca 10 minuter per tum tjocklek.
- Smaka med smör eller ört smör några gånger och vrid en gång halvvägs genom matlagning till bruna båda sidor av fisk.
Örtsmör: Kombinera 1 pinne mjukad smör med 1/4 kopp finhackade örter, såsom basilika, gräslök, dragon, dill, persilja och / eller timjan. Tillsätt ca 1/2 tesked salt eller ca 3/4 tesked grovt salt och 1/2 till 1 tesked nybakad svartpeppar.
Blanda noggrant.