Njut av semestern med dessa festmat som du kan göra i förväg
Aptitretare och drycker är verkligen en nödvändighet för semestern. Det finns inget bättre sätt att välkomna gästerna i ditt hem än att erbjuda ett brett av läckra aptitretare som dras fräscha från ugnen i kombination med en välsmakande cocktail. Men vem vill rusa runt matlagning och blanda medan dina gäster är där? Lösningen är att ha några aptitretare och drycker lagrade i din frys för omedelbar underhållning.
Om den här listan inte innehåller en familjens favorit som du vill inkludera kanske du vill testa den innan du fryser och serverar - inte all matfrysning och uppvärmning väl. Gör en sats och baka bara några - ta resten och linda dem i lufttäta behållare och frys i en vecka eller så. Då måste du se hur de bager upp bäst - antingen direkt från frysen, eller först tina i kylskåpet och sedan baka. Smak och jämför alla tre versionerna. Om receptet fortfarande är gott, inkludera det i din samling frittstående aptitretare och notera om de bästa upptining och uppvärmning instruktionerna.
01 av 08
Bakade Fyllda PotatisLauri Patterson / E + / Getty Images Denna aptitretare är idealisk för fläktar av potatisskinn, bakade potatisar och två gånger bakade potatis-så, alla! Russetpotatishalvorna är ihåliga och köttet blandas sedan med surkräm, bacon och cheddarost och läggs tillbaka i skinnet och bakas tills det är uppblåst och guldbrunt. Om potatishalvorna verkar för stora för aptitretare delar kan du skära i bitar - du kanske vill göra detta efter att de är frusna för renare skärningar. Dessa bakade fyllda potatis kan frysas upp till fyra månader och bakas direkt från frysen.
02 av 08
Mini QuichesWordRidden / Flickr / CC BY 2.0 Svamp och schweizisk ost är fyllningarna för dessa små quiches , men du kan använda andra ingredienser om du föredrar att tänka på att använda kokad räka, kubad skinka, andra sauterade grönsaker eller bara ost! Dessa mini quiches kan frysas upp till tre månader; att värma upp, placera frysta kakor på ett kakan och smutsa in ugnen.
03 av 08
Jalapeno PoppersTheCrimsonMonkey / E + / Getty Images Detta recept på jalapeño poppers är precis som aptitretare från din favoritrestaurang! Du kan göra dessa så kryddiga eller milda som du vill genom att använda Pepper Jack eller Monterey Jack ost, justera mängden chilipulver och såsa eller inte såpa paprikorna. Om du gör framåt och fryser, stek inte popparna, lägg den okokta i frysen och baka sedan innan du serverar.
04 av 08
Korv ostbollarDiana Rattray Dessa små bollar är fyllda med smak av korv och cheddarost. Med bara några ingredienser, inklusive kexblandning, är dessa korvkulor snabbt och enkelt att sätta ihop. Om du ska göra dem i förväg, placera individuella okokta valsade bollar på ett kakan, täcka hårt med plastfolie och frysa tills det är klart att baka.
05 av 08
Klassiska OststrålarIan O'Leary / Dorling Kindersley / Getty Images En populär södra aptitretare, oststrålar är det perfekta tillskottet till hors d'oeuvre-bordet för semester. Den krispiga konsistensen och ostliknande smak kompletterar många andra mat och dryck och är säker på att behaga alla dina gäster. Degen blandas snabbt i matprocessorn och formas sedan till tunna stockar. Om de görs framåt kan de frysas tills de är redo att baka.
06 av 08
Pizza PinwheelsDiana Rattray Genom att använda butiksköpta halvmåningsrulldegen kommer de här förtjusande pizzahjulen samman på nolltid. Fyll med favorit pizza toppings som pepperoni, svamp och paprika, strö med mozzarellaost, sked på lite pizza sås och rulla upp. Skiv in i hjul och lägg på en bakplåt. Om du gör på förhand, är det dags att täcka väl och frysa. Baksätt sedan direkt från frysen innan du är redo att servera.
07 av 08
Banan Slush PunchJessie Reeder / Moment Open / Getty Images Det här är ett favoritstämpelrecept , även om det kan vara lite arbete att förbereda, spenderar bananblandningen lite tid, men det är verkligen nödvändigt för den bästa smaken och texturen. En enkel sirap blandas med banan tillsammans med juice och är fryst. Festdagens dag, tina vid rumstemperatur i några timmar, häll i en slagskål, tillsätt lite gingeröla och servera.
08 av 08
Strawberry DaiquirisLew Robertson, Brand X Pictures / Getty Images Även om de flesta av oss tycker om att vara på en tropisk strand medan de dricker en jordgubbsdaiquiri, är deras röda färg och festliga karaktär perfekta för semestern! Och eftersom daiquiris är frysta, till att börja med, och alkohol inte fryser, är denna cocktail idealisk för att göra tid före och hålla i frysen. Låt bara sitta i några minuter innan du serverar så det kan mjuka lite.