Spice upp din långsamma kokt måltid med detta snyggt salsa-täckt fläskstegrecept. Det är enkelt att göra och den perfekta weeknightskålen som är säker på att behaga familjen.
Detta grundläggande recept kräver helt enkelt att du lägger till en tomatbaserad salsa till den långsammare spis med din fläskbröd. Ändå kan du snabbt anpassa det - lägg bara till dina egna kryddor eller hackade chili peppar för att ge den en extra spark.
Brödet kan strimlas och användas för smörgåsar, eller för att fylla majs eller mjöl tortillas, enchiladas eller burritos. Du kan använda din egen hemlagad salsa (det finns ett receptförslag nedan), vilket gör disken ännu bättre. Om du letar efter en lättare salsa, ge majs salsa med peppers recept ett försök.
Vad du behöver
- 2 pounds benfri fläskfilébröd eller trimmad benfri fläskklack
- Kosher salt och nymalt svartpeppar
- Ca 2 koppar färsk tomat salsa, hemlagad eller lagrad
Hur man gör det
- Placera grillen i långsam spis. Strö med koshersalt och nymalt svartpeppar och täck sedan med salsan.
- Lägg till ytterligare kryddor som önskas. Kummin, chili pulver eller en taco kryddblandning är trevliga alternativ. Lägg till finhackad jalapeno paprika om du gillar extra krydda.
- Täck och koka på lågt i 6 till 8 timmar, eller tills steket är gaffel tenderat.
En snabb och färsk salsa att försöka
I en skål kombinerar du 2 koppar hackade och fröna tomater med 1 klyftad finmalet vitlök.
Lägg till några matskedar av hackad lök, 1 matsked malet jalapeno peppar, 2 matskedar hackad koriander och juice av en liten lime. Tillsätt salt och peppar efter smak och blanda allt ihop.
Mer Homecooked Pork Loin Idéer för middag
Det kan vara lätt att fastna med samma fläsklinsrecept. Du vet att din familj älskar det, så varför röra med perfektion, eller hur? Ännu något så enkelt som en stek kan använda lite pizazz, men här är några enkla och läckra fläsklinsreceptidéer.
- Grillad fläsklinne - Gör din egen grillsås för denna rostade fläskrätt. Det är enkelt och du har nog allt du behöver i ditt kök.
- Honung-bourbon-glasat fläsklinne - Ett absolut läckande recept kräver glasyren bara fem ingredienser och rätterna är klara på under två timmar.
- Bacon-brunt sockerglasat fläsklinne -Pork Loin får den kungliga behandlingen i detta recept. Det börjar med en gnugga av vanliga kryddor och avslutas med en underbar glasyr.
- Rostad fläskfilé med aprikossås - Upptäck glädjen av hemlagad aprikossås som serveras tillsammans med en lätt kryddat stek.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 368 |
| Totalt fett | 20 g |
| Mättat fett | 7 g |
| Omättat fett | 9 g |
| Kolesterol | 131 mg |
| Natrium | 143 mg |
| kolhydrater | 2 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 41 g |