Poängen
Köp från Amazon
Med tanke på den enorma populariteten hos Weber Smokey Mountain (WSM) Smoker har Weber intensifierat den här superstora versionen. Med 726 kvadratmeter kokvrå, är den här enheten perfekt för tävlingskocken eller den som vill kunna utvisa upp till 60 pund grill. Denna enhet fungerar lika bra som dess mindre föregångare med utmärkt temperaturkontroll, långa oanpassade tillagningstider och enkel användning.
Tillagd i år till WSM är en lockmonterad termometer (ett måste) och en bottenmonterad värmesköld för att skydda ytan under rökaren. Det här är en seriös rökare som är lätt att använda.
Pros
- Överlägsen luftflödesdesign håller jämn, konstant temperatur
- Flera öppningar gör att du kan kompensera för vinden
- Förseglad design gör att du kan stänga av den här rökaren och spara träkol för nästa gång
- Mycket stort matplats rymmer mycket mat
Nackdelar
- Framåtkomstdörren är lite spetsig
Beskrivning
- Två 22,5 tums matlagningstålplattor med en total kokare på 726 kvadrattum
- En övre och tre undre luftventiler
- Sidomonterad termometer
- Porslinsbelagt lock, kropp och vattenpanna
- Två lock monterade brandbeständiga handtag
- Full storlek täckning ingår
- Gjord i USA
Guide Review - Weber Smokey Mountain 22 Rökare
Du har nog sett bilder av de otroliga rökarna som träffade denna grillkonkurrenskrets varje år. Anpassade rökare kostar tiotusentals dollar (eller mer) som är stolta över allvarliga grillkockar.
Tja, för var och en av dem på vägen finns det förmodligen ett dussin Weber Smokey Mountains (WSM). Dessa lättanvända rökare ger fantastisk grill, hålla temperaturer under mycket långa perioder kostar mycket mindre (listpriset är $ 499 men kan hittas för $ 399).
Med denna typ av popularitet har Weber äntligen kommit med en större version av denna rökare.
Med 726 kvadratmeter matlagningsutrymme fördelat mellan två matlagningsytor är 22,5 tums Smokey Mountain perfekt för den som vill producera mycket grill. Vad som är särskilt bra med den här storleken är att det lättare rymmer hela reoler med extra revben förutom att ge dig tillräckligt med utrymme för 60 pund fläskskott eller kanske 4 stora kalkoner.
Tillagd till WSM med denna modell är en lockmonterad termometer som är ett nödvändigt tillägg. Tidigare hade människor borrat hål i denna rökare för att sätta i en termometer så att de kunde bestämma tillagningstemperaturen utan att behöva öppna locket. Den stora termometern monterad i denna enhet är korrekt och uppdelad i 5-graders märket vilket ger en hög noggrannhet. Dessutom läggs en bottenvärmesköld för att skydda alla ytor som rökaren sätts på. Denna värmesköld verkar också ha effekten av att spegla värme uppåt vilket gör röken effektivare.
På den enda nackdelen är frontdörren lite spetsig, så du bör vara försiktig så att du inte böjer den ur formen. Uppsidan av detta är att du kan "anpassad" passa den så att den håller sig i röken bättre.
Upplysningar: Granskningsprov lämnades av tillverkaren. Mer information finns i vår etikpolicy.