Camp Chef Smoke Vault 24

Poängen

Köp från Amazon

Ett av problemen med gasrökare är att värmeffekten kan begränsas av en fabrik som tycker att de vet bäst. Medan rökning görs inom ett specifikt temperaturområde, borde det vara upp till användaren om de vill "blinka" rök eller göra en låg temperatur rök. Denna Rökkockrökare har ett temperaturintervall från 160 till 400 grader F så det är mycket mer mångsidigt än många gasrökare på marknaden.

Men som många flesta box-stil gasrökare är kroppen inte isolerad och även om dörren på den här passar bättre, får du fortfarande rökläckage.

Pros

Nackdelar

Beskrivning

Köp från Amazon

Guide Review - Camp Chef Smoke Vault 18

Problemet med elektriska rökare är att för att komma upp till den höga delen av sitt temperaturområde med 120 volt finns det en god chans att det kommer att blåsa strömbrytaren och det måste tas hand om med förlängningssladdar.

Svaret är att gå med en propan driven rökare. Precis som på en kamin, är gas kraftigare och svarar snabbare när värmen justeras. Problemet är att alla som gör gasapparater idag verkar tro att de kan visa sig en gasrökare för billiga och suger folk till att köpa det.

För att vara ärlig att göra en anständig gasrökare behöver du en låda, en brännare och några ställen för att hålla upp maten. Ja, en panna för vatten och en panna för träflis hjälper säkert, men det gör också en dörr som stänger ordentligt så att all rök inte läcker ut innan den når toppen av lådan. Att göra en bra gasrökare borde inte vara så svårt, men det visar sig vara lite för mycket för många. Det beror delvis på det faktum att de flesta stora boxbutiker inte tror att en gasrökare borde kosta mycket mer än 100 USD och eftersom de flesta är tillverkade i Kina och att göra vinst kan de inte väga mycket mer än 40 pund .

Ja, Camp Chef gör denna rökare i Kina, men de verkar faktiskt bryr sig om de produkter de producerar och sina kunder. Medan denna rökare är liten och dyrare än liknande produkter, är den bättre byggd och bäst av allt är det inte begränsat av någon ingenjör som tror att han vet mer än vad du gör. Temperaturområdet för denna rökare är 140 till 400 grader F. Detta är viktigt eftersom det inte har varit begränsat och det kan hålla tillräckligt med värme för att träffa högre temperaturer. Som Camp Chef-webbplatsen säger, kan denna rök användas för att röka revben, fisk och kalkoner samt bakning pajer och bröd ".

Lägg till den pizzaen, för att du faktiskt kan vrida den här rökaren tillräckligt hög för att göra en anständig pizza.

Vikten är lite som, och metallerna är tunnare än vad jag skulle vilja, men det här är en välbyggd gasrökare som faktiskt är värt att köpa. Denna modell har en bättre kapacitet och form än den billigare Smoke Vault 18 .

Köp från Amazon