Rökare finns i alla former, storlekar och priser. När man vill köpa en rökare måste man bestämma sig för ett prisklass och sedan bestämma bränsle som du vill använda. Rökare kan vara gas, trä, kol eller el. Ju större grillen desto mer tid kommer du att spendera som brinner och tittar på temperaturer. Om det inte låter bra borde du gå mot gas eller elektriska rökare. Annars, gå med kol- eller trärökare .
Det finns många enheter där ute och jag har försökt hitta det bästa.
Rökare under $ 400
Om du är ny att röka eller på en budget bör du sikta mot en lägre prissättare. Dessa enheter har alla olika men inte de stora prislapparna. Någon av dessa skulle vara bra att börja med. Om du inte tror att du har tålamod att tända en eld, välj en gas eller elektrisk rökare som uppfyller dina behov. Om du verkligen blir kopplad till grill så kan du alltid köpa en större och bättre rökare senare, men dessa enheter är bäst i sina prisklasser.
Rökare över $ 400
Om du har pengar att spendera, är dessa de bästa rökarna på marknaden. Priserna kan enkelt gå bra över $ 1000 men du får möjlighet att röka mycket mat på en gång och ha den bästa utrustningen att göra med. Dessa enheter representerar det fulla utbudet av rökare från elektrisk till lövträ, så att du kan hitta en rökare som inte bara uppfyller dina behov men också du vill ha bränder.
Många av dessa enheter används på tävlingskretsarna för att vinna prisbelönt grill.
Elektriska rökare
Rökare är bland de mest olika produkterna du kan köpa. Delvis på grund av antalet bränslen eller energikällor som de kan använda och delvis för att rökning kan innebära allt från traditionell grill kokt runt 225 grader F till kall rökning för saker som fisk, ost eller jerky som kan göras som låg eller lägre än 60 grader F.
De flesta elektriska rökare försöker göra allt och detta kan vara deras styrka eller deras svaghet. Den stora styrkan hos en bra elektrisk rökare är dess automatisering. Mest bra, och i allmänhet dyrare, låter el-rökare välja en temperatur, och till och med en tid och du laddar upp den och sätter på den. De är nästan lika lätta att använda som mikrovågsugn.
Gasrökare
Grillpurister tenderar att slå upp sina näsor vid gasdrivna rökare. Jag tror inte att detta beror på att de inte kan visa ut rökt mat, men för att det finns för många dåligt utformade och i princip billiga gasrökare på marknaden. Jag har sammanställt den här listan över de 10 bästa gasrökarna till salu idag för dem som vill ha en enkel och lättanvänd rökare, men vill inte vara bundna till en förlängningssladd.
Kamado rökare
Kamado Grill har revolutionerat grillindustrin eftersom dessa högisolerade spisar är både effektiva och otroligt mångsidiga. Kan träffa temperaturer som de flesta grillen inte kan, de kan också hålla låga och långsamma temperaturer i många timmar utan att övervakas. På grund av dessa möjligheter och det faktum att de är i allmänhet koldrivna, är de den perfekta rökaren för den person som också vill ha en enhet som är en utmärkt grill.