Vit choklad Key Lime Muffins eller Cake Recept

Kombinationen av nyckelkalkar och vit choklad är oemotståndlig. Använd detta grundläggande recept för otroligt fuktig och härligt snygg söt eller.

Vad du behöver

• Muffins eller tårta:
• 1-3 / 4 koppar allmjölksmjöl
• 2 teskedar
• bakpulver
• 1/2 tesked salt
• 6 msk smör (mjukad)
• 1 kopp socker
• 2 stora ägg (lätt slagna)
• 1-1 / 2 teskedar nyckelkalkzest (revet)
• 1 matsked färsk
• nyckel lime juice
• 2/3 kopp
• kärnmjölk
• Glasyr:
• 1 kopp pulveriserat socker
• 1/8 kopp nyckelfrukt limejuice

Hur man gör det

För Muffins:

Förvärm ugnen till 350 grader F (175 grader C). Linjeformat muffinformad tenn med linjer.

Blanda mjölet, bakpulveret och saltet i en liten skål. Avsätta.

I en stor mixskål, kräm smör och socker tillsammans med en mixer, slår till blandad. Tillsätt ägg, 1-1 / 2 tesked limefrukt och 1 msk limejuice.

Till smörkrämblandningen i den stora skålen tillsättes 1/3 av mjölblandningen, omröring tills kombinerad.

Tillsätt en tredjedel av kärnmjölken, rör om tills den kombineras. Fortsätt växla en tredjedel av varje tills allt är blandat väl. Vik i vita chokladflisor.

Fyll muffinsfettar två tredjedelar fulla med smet. Baka 18 till 20 minuter (eller 12 till 14 minuter för mini-muffins) tills träplocka in i mitten kommer ut rent.

Glasyr:

Vispa pulveriserat socker och 1/8 kopp limesaft tills de är kombinerade och släta. Medan muffins fortfarande är varma, peka hål i muffins topp med en träplocka. Glatt runt en tesked ovanpå varje varm muffin. Kyl helt.

Utbyte: ca 18 muffins

För tårta:

Förvärm ugnen till 350 grader F (175 grader C). Förbered 9 x 13-tums bakpanna genom fodring med folie (rekommenderad non-stick folie).

Följ samma blandningsanvisningar som ovan. Sprid smeten jämt i pan. Baka 35 till 40 minuter eller tills träplocka in i mitten kommer ut rent. Låt vila i ca 5 minuter och sedan kasta hål över kakans topp med en träplocka. Sprid glasyr jämnt över toppen av kakan och kyla helt. Skär i 18 stycken för att servera.

Utbyte: 18 portioner

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier	154
Totalt fett	6 g
Mättat fett	3 g
Omättat fett	2 g
Kolesterol	61 mg
Natrium	162 mg
kolhydrater	23 g
Kostfiber	1 g
Protein	3 g

(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)