En vegansk nyckel lime cheesecake, som liknar en vegansk nyckel lime paj, gjord med ojämn grädde ost, fräsch lime eller nyckel lime juice och bakad i en graham cracker paj skorpa. Yum!
Gilla veganska cheesecakes? Kolla in ännu mer veganska desserter här.
Vad du behöver
- 2 behållare vegansk gräddeost (Tofutti varumärke är bäst)
- 1 kopp socker
- 1 tsk vanilj
- 1/4 kopp limejuice (eller limejuice)
- 2 tsk limezest
- 2 msk majsstärkelse
- 1 9-tums pre-made vegan
- graham cracker paj skorpa
- Garnera: färsk frukt
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 350 grader.
- I en mixer eller matberedare kombinerar du veganskrämost, socker, vanilj, limejuice och zest och majsstärkelse. Process tills mjuk och krämig. Häll i pajskorpa.
- Baka i 50-60 minuter tills ostekaket är ljust guldbrunt på toppen. Låt svalna, kolla sedan i minst 2 timmar före servering.
Servera toppad med skivor färsk frukt om så önskas.
Fler veganska cheesecake recept:
Easy Vegan Cheesecake Recept
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 226 |
| Totalt fett | 10 g |
| Mättat fett | 5 g |
| Omättat fett | 3 g |
| Kolesterol | 26 mg |
| Natrium | 124 mg |
| kolhydrater | 33 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 2 g |