Three Pepper och Brown Sugar BBQ Rub

Du kan justera värmen i denna torra rub genom att ändra mängden cayenne peppar som används. Detta är en smakfull kryddblandning med en hint av värme som fungerar perfekt som en allsidig gnidning för alla typer av grill.

Vad du behöver

Hur man gör det

Blanda och lagra i en lufttät behållare. Använd på någon skära av fläsk, nötkött eller fjäderfä. Gör ca 1 kopp. Denna krydda gnidning kommer att behållas i upp till 6 månader om den förvaras i en lufttät behållare bort från direkt ljus (ljus orsakar kryddor förlorar smak och färg).

Applicera denna gnidning jämnt på hela ytan av kött. Låt sitta på köttet, täckt, upp till men inte mer än en timme innan du börjar laga mat.

Detta gör att saltet kan absorberas i köttets yta och jämnt fördelas.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 106
Totalt fett 2 g
Mättat fett 0 g
Omättat fett 1 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 3 616 mg
kolhydrater 23 g
Kostfiber 5 g
Protein 3 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)