"Urban Farm" kan låta som en oxymoron, men konceptet har gått från att vara ofattbar för en solid trend i den lokala matrörelsen .
En urbana gård är helt enkelt en gård i en urban miljö. Närmare bestämt växer en stadsgård mat i ett stadsområde på land - vanligtvis antingen en bakgård eller en ledig massa, men ibland försummade utrymmen som gatamedier - som inte typiskt skulle vara dedikerade till att producera mat.
De finns oftast i stadsområden som har upplevt en viss grad av nedgång, där utrymme är tillgängligt och billigt.
Urban Farm Versus Big Garden
Så vad gör en bondgård en gård och inte en trädgård? Två faktorer tenderar att komma till spel.
- Många urbana gårdar väljer termen gård eftersom de har djur och växer växter. Kycklingar coops för ägg och / eller kött, bikupor för honung och kanin hutches för kött och / eller päls är de vanligaste urbana växtelementen. Kalkoner, getter och till och med grisar uppförs också på urbana gårdar. Utrymmet som behövs för att beta får eller nötkreatur / kor är för stor för de flesta urbana gårdar, men vissa förorter gårdar har dock större betesmarker.
- Ibland ser stadsbönder sig själva som gårdar istället för trädgårdsmästare, för även om de inte har några boskap, matar de mer än hushållet som tenderar att uppfylla gården. De säljer eller donerar en betydande mängd av maten de växer.
Hur hittar man lantgårdar
En person kan självklart också göra en enkel internetsökning, men många urbana gårdar har inte webbplatser. En alternativ metod är att titta runt på lokala bönder marknader. Vissa urbana gårdar kommer att ha ställning på marknader där de kommer att sälja sina skördar. Eller fråga runt på bönder marknader, eftersom många människor som är involverade i den lokala livsmedelsrörelsen kommer att veta om några lokala gårdar.
Hur man börjar en stadsgård
Det kan tyckas uppenbart, men först och främst behöver du en mark. Du kan också vilja se till att du har tillstånd att odla den.
För det andra vill du ha marken testad. I vissa urbana områden bär jorden tillräckligt med toxiner, vilket ökar maten i det är inte den bästa ideen. Vägar kring det väderblocket är att skapa upphöjda sängar eller göra en fullständig jordbyte.
För det tredje vill du se till att du har en grundläggande förståelse för trädgårdsarbete, eller plantering, tendens och skörd av maten du hoppas växa. Att ha en plan med en blandning av ettåriga och stauder och kanske till och med några fruktträd, som är redo att skörda på ett förskjutet sätt är inte den värsta tanken.
Viktigt, gör ditt bästa för att ansluta dig till andra urbana bönder, helst i ditt eget område men även långt ifrån, för perspektiv, råd och stöd.