Boursin-ost gör en snabb och enkel sås för färsk spenat. Gör denna maträtt till en helgmåltid eller en speciell semestermiddag och garnera med lite nybakad parmesanost.
Vad du behöver
- 10 till 12 gram baby spinat (sköljd)
- 2 matskedar smör
- 1/2 kopp rödlök (finhackad)
- 1 behållare (4,4 uns) lätt boursinost med vitlök och örter
- 1 matsked riven muskotnöt
- Dash nybakad svartpeppar
- Garnera: strimlad parmesanost
Hur man gör det
- I en stor kastrull sautar du löken i smör över medelvärme. När löken mjukas, tillsätt den sköljda spenaten. Koka, rör om tills spenat har vissnat.
- Rör i Boursin-ost, muskotnöt och peppar tills osten smälts.
- Servera garnerad med en liten strimlad parmesan.
Du kanske också gillar