Vilken självhäftande öldrinkare vet svaret på frågan "Vad är en pint av svarta saker?" Men för dem som inte är så bekanta med termen (hörs oftare i Irland) är det helt enkelt Irlands nationella drink, Guinness.
En pint av "Black Stuff" som det ofta hänvisas till är faktiskt en pint av den berömda irländska torra stouten, Guinness. Guinness är en efterföljare av en engelsk porter stil öl från 1800-talet, men idag är Guinness ett av världens mest kända dryckmärken.
Mer om Guinness
Guinness är ett av världens ledande märken tack, inte bara på grund av ölens popularitet, utan också för deras aggressiva marknadsföring. Resultatet av detta är många av de ikoniska annonserna av 20-talet. Mycket av detta arbete kan historien och skapandet av Guinness ses på Guinness Storehouse i Dublin.
Guinness med mat och i recept
Ett glas Guinness är en välkomstdrink tillsammans med många starka irländska rätter, men dess smakstyrka kan dock vara lite dominerande, så personligen är min preferens att laga mat med Guinness. Att lägga till Guinness på ett recept ger ett tillsatt smak som kan vara lite bittert, men med en söt maltighet samtidigt. Använd Guinness i något recept som kräver en mörk ale, en stout eller en bitter (som i en ölbit, inte en bitter smak). Intressant, Guinness arbetar både i salta och söta rätter. Ta en titt på dessa recept.
- Guinness Rarebit Recept - En enkel ta en walisisk Rarebit men med ett stänk av Guinness för extra smak.
- Super Simple Guinness Bread Recept - Ja, du kan lägga Guinness till bröd och väl värt att försöka för den härliga malet, lite bitter smak
- Nötkött och Guinness Pie - Vad måste vara det mest kända (och mest populära) receptet med Guinness. En klassiker av det brittiska och irländska köket.
- Guinness och Orange Fuktig Chokladkaka Recept Det finns ingen förneka skönheten i denna tårta är balansen mellan apelsin och Guinness som kommer ihop i en tårta som inte bara är fuktig men också spricker med smak. En riktig vinnare av ett recept.