Den ursprungliga, klassiska flan är en vanilj ägggryta, bakad i ett vattenbad och en egen karamelsås. Det är ett enkelt recept att förbereda och är en favorit i Spanien och utomlands. Så det är ingen överraskning att det är populärt över hela Latinamerika, eftersom spanska kvinnor i århundraden har tagit sin egen familjs version av flan när de immigrerar till Amerika. Idag finns det många olika typer av livsmedel och aromämnen på lokala marknader, det är lätt att se hur variationerna på denna klassiker började.
01 av 04
Orange Flan - Flan de Naranja Denna variation är lättare, men har en intensiv orange smak som uppfriskar gommen och uppfyller en söt tand. Såsen är gjord med socker och apelsinjuice, vilket ger en djup orange färg och smak.
02 av 04
Kaffeflans - Flan de Café Espressokaffe ger denna version av flan en härligt rik smak och gör den till en perfekt efterrätt att njuta av med ett glas eftermiddagslikör.
03 av 04
Strawberry Flan - Flan de Fresas Istället för vanilj är denna flan smaksatt med färska jordgubbar och kondenserad mjölk. Denna flan är bra när du vill ha en söt, lätt och färsk efterrätt - oavsett om det är middag eller brunch.
04 av 04
Classic Vanilla Flan Ännu den vanligaste och mest populära, den ursprungliga Flan är en vanilj ägggryta, toppad med karamelsås.