Denna tomat gryta är lagrad med skivad ost, lök och basilika. Använd gärna shredded cheddarost, fontinaost eller mozzarella istället för amerikansk ost.
Några matskedar av riven parmesanost blandad i brödsmulorna skulle vara bra också.
Vad du behöver
- 4 mogna tomater, skalade och skivade
- 4 medellök, skivad
- 1 tsk salt
- 1/4 tesked peppar
- 1/2 tsk torkade basilika blad
- 6 skivor amerikansk ost, halverad
- 1/2 kopp fint torrbrödsmulor
- 2 msk smält smör eller margarin
Hur man gör det
Värm ugnen till 350 F.
Smörj lätt en 1 1/2-kvarts gryta.
Koka lök i en liten mängd kokande vatten i 10 minuter; dränera.
I den beredda grytan, lag halva tomaten och hälften av löken. Strö med hälften av saltet, peppar och basilika. Topp med hälften av ost. Upprepa lager.
I en skål, kombinera brödsmulorna med smält smör; strö över toppen av gryta.
Baka i förvärmd ugn i 30 till 35 minuter, eller tills tomaten är ömma.
Tomatostgryta serverar 6.
Du kanske också gillar
Hur man skalar, kärnar och fröer fräscha tomater
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 96 |
| Totalt fett | 3 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrium | 147 mg |
| kolhydrater | 15 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 3 g |