Dessa läckra grillade parmesanpotatis är inslagna i folie och sedan kokta. De är en lätt rätter att förbereda och är otroligt smakfulla.
Vad du behöver
- 3 medelstora russetpotatis
- 1/4 kopp / 60 ml parmesanost, strimlad
- 2 matskedar / 30 ml
- olivolja
- 1/2 tesked / 2,5 ml
- Italiensk krydda
- 1/2 tesked / 2,5 ml havsalt
- 1/2 tsk. 2,5 ml vitlökspulver
Hur man gör det
- Förvärm grillen.
- Skär oskämda potatis i 8 lika delar.
- Placera potatisbitar i mitten av en 12-14 tums aluminiumfolie.
- Kombinera andra ingredienser, utom ost, i en liten skål och drizzle över potatis. Kasta lätt. Vik folien över och försegla.
- Placera på medium varm grill i 30-40 minuter.
- Potatis borde enkelt genomborras med en gaffel.
- Öppna paket och tillsätt ost.
- Återgå till grill i 5 minuter tills osten smälts.
- Servera varmt.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 103 |
| Totalt fett | 6 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Natrium | 265 mg |
| kolhydrater | 11 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 2 g |