Stekt ostbollar Recept (Tirokroketes)

Detta är ett av de recept som inte behöver för mycket av en förklaring för att du ska kunna föreställa dig hur läckra dessa kommer att smaka eller hur ostliknande dessa kommer att se när de biter in i dem. Vem älskar inte ost? En av de mest spännande delarna av denna måltid var att det var så enkelt att göra. Det är verkligen bara att lägga till alla ingredienserna tillsammans i en skål, kyla, steka och voila, du är klar.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Tillsätt feta, rökt gouda och cheddarost i en mediumblandningskål. Lägg i ägg, brödsmulor, mjölk och peppar och blanda alla ingredienser tillsammans väl.
  2. Placera ett stycke klädesplåt över skålen och kyl blandningen i 30 minuter eller tills blandningen hade tid att bli mer fast. Detta gör det lättare att rulla ost i små bollformar och hålla den ihop.
  3. I en medelstampotte, bringa vegetabilisk olja till koka.
  1. Fyll en liten skål med allroundmjölet.
  2. När ostblandningen är noggrant kyld, häll skålen ut och ta bort klammerfolien. Ta små, en tum tjocka mängder av blandningen i handen och rulla in i en boll. Belägga varje boll med tillräckligt med mjöl för att täcka men se till att skaka bort eventuellt överskott. Avsätta. Fortsätt denna process tills hela blandningen omvandlas till underbara ostliga bollar.
  3. Var säker på att inte överbelägga potten, lägg några ostkulor åt gången i den heta oljan - var försiktig! De kommer att vara klara när de är lättbruna. Ta bort ostkulor med en skivad sked och lägg på pappershanddukar för att suga upp den överskattade oljan.
  4. Kram lite citronsaft på dessa (tillval) och servera varmt! Njut av.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 91
Totalt fett 8 g
Mättat fett 3 g
Omättat fett 3 g
Kolesterol 28 mg
Natrium 98 mg
kolhydrater 1 g
Kostfiber 0 g
Protein 4 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)