Fem-Spice-pulver och sesamolja samlas över dessa spareribs för att göra en utsökt och kryddig kinesisk måltid.
Vad du behöver
- 3 pund spareribs (de små spareribs som säljs i ställen)
- 3 msk sojasaus
- 1 matsked Kinesiskt risvin eller torr sherry
- 1 tesked sesamolja
- 1 tsk fem kryddpulver
- 1 tesked nybakad svart eller vit peppar, efter önskemål
- 1 vitlöksklyfta, malet
- 1/4 kopp honung löst i 1/2 kopp kokande vatten
Hur man gör det
- Placera spareribs i en grundrätt.
- I en liten skål, kombinera sojasås, kinesiskt risvin, sesamolja, kryddpudding, peppar och malet vitlök.
- Tillsätt blandningen i spareribs och marinera i kylskåpet, täckt, i 2 timmar. Vänd ibland för att se till att spareribs är helt belagda.
- Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Lina ett kakan med aluminiumfolie. Placera ett ställ på kakan och placera fläsket på stället.
- Rosta fläskan i 50 till 60 minuter, eller tills revbenen börjar börja krympa och den inre temperaturen når 160 grader Fahrenheit.
- Pensla spareribs med honung och vattenblandning flera gånger under rostning. Avlägsna och kyla kort före servering.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 1033 |
| Totalt fett | 70 g |
| Mättat fett | 25 g |
| Omättat fett | 31 g |
| Kolesterol | 274 mg |
| Natrium | 687 mg |
| kolhydrater | 32 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 68 g |