Detta är en väldigt lätt paj att baka, och resultaten är utsökta. Fyllning av persika och gräddfil är rik och lätt kryddad, och den kan tillverkas i en köpt skorpa. Eller använd din egen pajskorpsrecept. En kryddad smörgås med smörgås gör denna persika tårta och omedelbar favorit.
Vad du behöver
- 3/4 kopp socker
- 2 matskedar allmjölksmjöl
- 1/4 tesked salt
- 1 kopp mjölksyrakräm
- 1 ägg (något slagen)
- 1/2 tesked vanilj
- 2 koppar persikor (skivad)
- 1 pajskal (9-tums, obakad)
- För smörbitar:
- 1/3 kopp socker
- 1/3 kopp mjöl
- 1/4 kopp smör (rumstemperatur)
- 1 tsk kanel
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 400 F. Förbered pajens bakverk och lägg åt sidan.
- I en skål kombineras 3/4 kopp socker, 2 matskedar mjöl och salt; slå i gräddfil, det slagna ägget och vanilj. Lägg till skivade persikor.
- Häll blandningen i unbakad paj bakverk. Baka vid 400 F i 12 minuter. Minska värmen till 350 ° och baka 30 minuter längre.
- Ta bort från ugnen och öka värmen till 400 F.
- Kombinera toppingredienser tills det är smuligt; strö över tårtan. Fortsätt att baka baka på 400 F i 10 minuter längre.
Du kanske också gillar: