Söt och kryddig, med den välbekanta smaken av smält smör, är denna majs den ultimata dekadenta smakupplevelsen och ändå så enkel att förbereda. Som alltid lägger du till eller minskar mängden Chipotle-pulver efter eget tycke.
Vad du behöver
- 6 öron, majs, skal och silke avlägsnas
- 1/3 kopp (80 ml) smör smält
- 3 klyftor vitlök, malet
- 2 matskedar (30 ml)
- Agave sirap
- 1 tesked (5 ml) Chipotle chili-pulver
- Salt att smaka
Hur man gör det
1. Rengör majs och lägg i ett vattenbad i 1 till 2 timmar. Kombinera resterande ingredienser i en liten skål.
2. Förvärm grillen för medium värme, sätt majs på grillen och koka i 3 minuter, vrid ofta. För de återstående 7 minuterna, baste majs med Chipotle-vitlök blandning. Se till att belägga dig väl och fortsätt att rotera majs. När majsen är kokad genom, ta bort från värme och servera.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 1018 |
| Totalt fett | 10 g |
| Mättat fett | 6 g |
| Omättat fett | 3 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Natrium | 74 mg |
| kolhydrater | 249 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 2 g |