Om ribbensbiffar är en favorit av din, kan du bara njuta av dem på grillen med lite salt och svartpeppar. Men denna lätta kryddblandning ger en rik, djup smak som gör att dessa snabba och enkla biffar sticker ut. Servera med dina favoritgrillade grönsaker för en utsökt måltid.
Vad du behöver
- 4 rib-eye steaks , ca 1 tum tjock
- 2 1/2 tsk (12,5 ml) lökpulver
- 2 teskedar (10 ml)
- Chili pulver
- 2 1/2 tsk (12,5 ml) havsalt
- 1 tsk (5 ml) vitlökspulver
- 1/2 tsk (2,5 ml) söt paprika
- 1/2 tsk (2,5 ml) grovmalet svartpeppar
Hur man gör det
1. Kombinera gnidningsredienser i en liten skål. Tillåt stekar att komma till rumstemperatur före grillning.
2. Förvärm grillen för hög värme. Applicera kryddblandning på båda sidor av biff. Placera biffar på grillen och koka i 7 till 10 minuter, vrid en gång.
3. När stekar har nått önskad doneness, avlägsna från värme och låt vila i minst 5 minuter före servering.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 1086 |
| Totalt fett | 63 g |
| Mättat fett | 24 g |
| Omättat fett | 28 g |
| Kolesterol | 399 mg |
| Natrium | 1,732 mg |
| kolhydrater | 1 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 123 g |