Njut av dessa enkla citronblåbärspannkakor med din favorit sirap, blåbärsås eller en citronsås för en läcker, fluffig frukost. Citronens ljusa smak gör detta recept en glädje att du kommer tillbaka till gång på gång.
Vad du behöver
- 1 stort ägg
- 1 kopp allmjölksmjöl
- 3/4 kopp mjölk
- 1 matsked socker
- 2 matskedar vegetabilisk olja
- 1 matsked bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 2 teskedar fint riven citronskal
- 1 tesked citronsaft
- 1/2 kopp
- färska blåbär eller använd frusna tina blåbär
Hur man gör det
- Slå ägg tills det är skumt. Slå in resterande ingredienser (förutom blåbär), slår bara tills det är smidigt. Rör försiktigt in blåbär.
- Smörja en uppvärmd grill. Häll ca 3 matsked smet från en stor sked eller från en kruka på den heta grillen för varje pannkaka.
- Koka pannkakor tills de är puffade och torra runt kanterna. Vänd och laga den andra sidan till guldbrun.
Fler pannkakor
Kärnmjölkspannkakor
Grundläggande pannkakor
Applesauce Pannkakor Med Apple Cider Sirap
Blueberry kärnmjölk pannkakor
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 113 |
| Totalt fett | 7 g |
| Mättat fett | 2 g |
| Omättat fett | 3 g |
| Kolesterol | 80 mg |
| Natrium | 285 mg |
| kolhydrater | 9 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 4 g |