Namnet "Tinto de Verano" översätts till engelska som "Sommarvinet." Det är en uppfriskande vincocktail som serveras på sommaren över hela Spanien. Även om det liknar sangria, är det lättare att göra och har mindre alkohol i den, perfekt för att sippa på en varm eftermiddag vid en poolfest eller på stranden.
Även om spanska använder vad de kallar "gaseosa" eller "Casera", som är en lätt sötad soda, kan du använda någon citronkalk soda. Om det är för sött för din smak, lägg till ett stänk av läskvatten eller seltzer.
Det är inte viktigt vilken mängd rött vin du använder i denna cocktail. En bra regel att följa när det gäller vinbaserade stansar och cocktails är detta: Om du inte vill dricka vinet självt i ett glas, använd det inte i en stans eller en cocktail. Du behöver inte använda ditt bästa vin, men med ett anständigt bordsvin kommer du att hindra dig från att ha en dålig baksmälla.
Vad du behöver
- Is
- 1/2 kopp rött vin
- 1/2 kopp citron-lime soda, till exempel Sprite eller 7-Up
- Citronskiva
Hur man gör det
- I ett högt glas med minst 20 ounce, placera 3 till 4 isbitar.
- Tillsätt rött vin och läsk.
- Garnera med en citronskiva.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 212 |
| Totalt fett | 1 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 21 mg |
| kolhydrater | 36 g |
| Kostfiber | 6 g |
| Protein | 3 g |