Denna majs- och grönbönsgryta har shoepeggris, men hela kärnmjölk kan vara substituerad. Det är en väldigt lätt sida skål perfekt för en semestermeny eller söndagsmiddag. Kondenserad grädde av selleri soppa kombineras med gräddfil för att göra den läckra såsen. Crumbled Ritz cracker crumbs kastas med smör för en läcker, crunchy topping.
Vi använde en burk med helkornsmjöl i gryta och franska stil gröna bönor i bilden med gryta.
Vad du behöver
- 1 kopp hackad selleri
- 1 kopp hackad lök
- 1/2 kopp hackad grön paprika
- 3 msk smör, uppdelad
- 1 kan grädde av selleri soppa
- 8 uns sur grädde
- 1 kan (12 oz.) Shoepeg majs, dränerad
- 1 burk (16 oz.) Fransk-stil gröna bönor, dränerade
- 12 Ritz crackers, smulad
Hur man gör det
- Värm ugnen till 350 F (180 C / Gas 4).
- Smör lätt en 1 1/2 till 2-kvarts gryta maträtt.
- I en stekpanna över medium låg värme, sauté selleri, lök, peppar i 2 matskedar smör tills selleriet är bara ömt.
- I en skål, kombinera soppa och gräddfil; rör om att blanda noggrant. Tillsätt sautad vegetabilisk blandning, majs och gröna bönor.
- Överför blandningen till den beredda grytan.
- Smält resterande 1 matsked smör och kasta med Ritz cracker-smulorna. Stänk smulorna över majsgrytan.
- Baka i förvärmd ugn i 30 till 35 minuter.
Tips och variationer
- Byt Ritz cracker-smulorna med ca 1 kopp mjuka brödsmulor kastade med 2 matsked smält smör.
- Konserverade smörbönor kan användas för att ersätta de gröna bönorna.
Du kanske också gillar
- Klassisk Bakad Corn Pudding
- Bakad Majs Gryta Recept
- Hjälmlagad (ingen soppa) Södra Grön Bean Casserole Recept
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 835 |
| Totalt fett | 53 g |
| Mättat fett | 25 g |
| Omättat fett | 19 g |
| Kolesterol | 144 mg |
| Natrium | 981 mg |
| kolhydrater | 71 g |
| Kostfiber | 8 g |
| Protein | 23 g |